매일 먹는 식탁 위의 음식, 그중 일부가 'LMO(유전자변형생물체)' 농산물이라면 어떨까요? 이미 수입되어 우리의 먹거리에 영향을 주고 있는 LMO 농산물이란? 식탁에 오른 LMO 농산물 6종, LMO 농산물, 정말 안전할까? LMO 농산물, 확인하고 선택하자! 내 식탁을 지키는 방법에 대해 함께 알아보겠습니다.
LMO 농산물이란?
LMO(유전자변형생물체, Living Modified Organisms)는 특정 유전자를 인위적으로 변형해 농산물의 생산성을 높이거나 병충해에 강하게 만든 생물체를 의미합니다. GMO와 유사하지만, 생명체 상태에서 교배 및 번식이 가능한 점에서 차이가 있습니다.
식탁에 오른 LMO 농산물 6종
옥수수: 가공식품 원료로 다양하게 사용됨 (전분, 액상과당 등), 면화: 기름을 추출해 식용유 원료로 사용, 대두(콩): 두부, 식용유, 된장 등의 원료, 감자: 전분 가공 및 식품 원료, 카놀라: 주로 식용유로 가공, 사탕무: 설탕 제조에 사용
LMO 농산물, 정말 안전할까?
현재까지 주요 국제기구(FDA, WHO, EFSA 등)는 LMO 농산물이 인체에 해롭다는 과학적 근거는 없다고 밝히고 있습니다. 알레르기 반응 유발 가능성, 장기적인 건강 영향에 관한 연구 부족, 생태계 교란 우려, 등의 이유로 LMO 농산물에 대해 연구가 아직 충분하지 않습니다. 결국, LMO 농산물에 대한 안전성은 “확정”된 것이 아니라, 현재도 다양한 시각에서 연구와 논의가 진행 중인 상태입니다.
LMO 농산물, 확인하고 선택하자!
식품 표시 확인: 국내에서는 LMO 포함 여부를 표시해야 합니다.
유기농 & Non-GMO 인증 제품 선택하면 LMO 농산물을 피할 수 있습니다.
가공식품 원료 확인: 콩기름, 옥수수 전분 등 LMO 농산물에서 유래된 원료를 확인하세요.
내 식탁을 지키는 방법!
아직 명확한 답을 내리기는 어렵지만, 소비자가 정보를 알고 선택할 권리를 가지는 것이 중요합니다. 우리가 먹는 음식에 어떤 성분이 포함되었는지 꼼꼼히 확인하기! Non-GMO, 유기농 제품을 적극적으로 활용하기! 안전성 논란을 객관적인 시각에서 바라보기! 공감 & 댓글, 공유 & 구독하기로 의견을 남겨주세요!
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